| Koude gerechten & salades | |
| - |
Een gure, smaakvolle salade van Roseval - aardappeltjes, bacon,
|
| - |
Brusselse lof, appel, walnoot, rozijn, mandarijn, crème fraîche en bosui |
| - |
Rode bietensalade met geitenkaas |
| - |
Preiselberen |
| Brood & Zo | |
| - |
Biologische Oerbroden wit & bruin met heksenkaas |
| Warme Winterse bijgerechten | |
| - |
Hete bliksem of |
| - |
Puree van pastinaak & aardappel |
| - |
Rodekool met laurier & kruidnagel of |
| - |
Zuurkool gestoofd in witte wijn & jeneverbes |
| - |
Gekarameliseerde appel met kaneel of |
| - |
Stoofpeertjes |
| - |
Gepofte kastanjes (in het seizoen) |
| Winters vlees van de bbq / keuze uit 3 soorten | |
| - |
Parelhoender filet |
| - |
Veluws stoofpotje |
| - |
Vlees spies met kippedijen & rode ui |
| - |
Runder - burger met cheddar |
| - |
Aardappelspies met brätwurst, spek en paprika |
| - |
Eendenborst met chutney van abrikoos (€ 1,50 meerprijs) |
|
|
|
Winters Veluws Grillbuffet zoals omschreven |
Prijzen op aanvraag. |
Gas bbq voor ca. 20 personen |
|
Gasverbruik t.b.v. |
|
Houtskool BBQ voor ca. 25 personen met houtskool & briketten |
|
|
|
|
Veluws varken aan't spit ca. (20 - 40 pers) |
Prijzen op aanvraag. |
met koude & warme gerechten zoals omschreven incl. pepersaus |
|
Kleine braderiepan & bbq met gas |
|
Kok op locatie voor ca. 1 1/2 uur incl. reistijd |
|
|
|
|
Uw winterarrangement kunt u o.a. uitbreiden met b.v.; |
Prijzen op aanvraag. |
Kommetje Glühwein |
|
Pompoensoepje |
|
Erwtensoep |
|
|
|
|
| Bovenstaande; prijzen op aanvraag zijn inclusief servies & bestek, exclusief b.t.w. en bijdragetransport |
|
St. Eustatius 51
